小編有一個姑姑就在超市里上班做促銷員,姑姑跟我說:往年每到春節期間就有這三種年貨,要麼是賣斷貨,要麼就是翻了一倍的價格在售賣。
所以在春節前夕最好就能提前準備放在家里,往年如果需要招待朋友,或者是自己作為零食在家里吃,也會比較劃算。具體是哪三種呢?一起跟著文章來看一看吧。
第一種:臘味
以前在農村,每到春節前夕,家里都會宰上一頭豬,然后制作成各種各樣的臘味臘肉臘腸。
做好之后在春節期間,就可以吃到美味的臘味,或者在走親訪友的時候準備一些辣味作為伴手禮,也非常能拿得出手。
但是現在大家都基本住在城里,很少有機會或者條件,自己自作臘肉了。
因此想要在過年的時候體會到一些年味,那麼就免不了的要去超市選購一些臘肉以及臘腸。
在挑選臘腸的時候,大家可以根據自己的口味喜好選擇不同產地的臘味臘腸。
像廣式的臘肉臘腸,口感就偏甜比較清香,用來制作臘味飯或者是煲仔飯是最合適不過的。
而川味的臘肉臘腸口感就偏辛辣,香味也會更濃郁,適合用來制作一些炒肉或者是炒包菜,干鍋類的美食那麼香味很重,就會特別好吃。
一般在超市里臘肉和臘腸都是在春節前夕才會上貨,過了春節后基本上就買不到了,所以喜歡吃臘肉臘腸的朋友也別錯過,在春節前多備一些。
第二種:堅果
春節最愜意的事情,就是吃完飯之后和全家人坐在一起看電視,吃瓜子聊家常。
那麼在春節前夕,我們也需要多準備一些年貨放在家里備著,其中就一定少不了各種各樣的堅果啦。
目前的堅果在春節前價格還是比較劃算的,哪怕是瓜子也就是兩塊錢左右一斤。
而如果等到過年期間再買,不但有可能買不到,甚至還會出現價格翻倍漲的情況。因此我們在過春節前,各種各樣的堅果也可以多準備一些。
只是一般我們在購買堅果的時候都會買的比較多,那麼大家在儲存的時候也要留意了,盡可能的放在陰涼干燥的地方進行儲存。
不然堅果受潮之后是非常容易發霉的,那就容易產生黃曲霉素,如果一不小心吃到肚子里還會影響身體健康,那麼就得不償失了。
所以大家買回家之后也要記得有效地儲存起來,防止受潮。
第三種:生姜蒜米
生姜和蒜米,是我們日常做菜的時候都必不可少的一種調味食材,同時生姜和蒜米還可以用來制作其他的美食。
像生姜在我們平時咳嗽或者是覺得比較寒涼的時候,就可以用來做生姜紅棗茶,那麼也可以起到祛寒緩解咳嗽的作用。
大蒜平時我們用來制作蒜蓉炒時蔬或者是用來炒菜的時候,也是必不可少的一種關鍵食材。
同時大蒜當中還含有豐富的大蒜素,這一種物質可以起到有效的殺菌抗菌的作用。
而且我們在春節期間偶爾還會吃一些面條或者是餃子,就著大蒜一起吃,那才是快樂的源泉。
因此在春節前大家也可以多儲備一些生姜和蒜米,畢竟在春節期間就沒有什麼攤販子出來賣菜了。
這一類的食材價格也會相對的增長很多,畢竟物以稀為貴。
所以給大家分享了春節期間需要抓緊買的三種年貨,大家看明白了嗎?
還有幾天就要過年啦,大家可別忘了多準備一些年貨,以免到了過年期間家里沒有合適的食材哦。