大家都知道用豬油來炒菜是十分美味的,但是其實豬油還有很多的其它用途,今天就教給大家3個豬油的神奇妙用,大家快點一起來看一看吧!
1防止鐵鍋生銹
家里的鐵鍋用的時間長了,就會變得很容易生銹,定期把豬油放在鐵鍋里面擦一擦,注意涂抹均勻,可以有效的防止鐵鍋生銹。
2保養皮鞋
在皮鞋的表面涂抹上一層豬油,然后放置在陰涼通風的地方,這樣可以使皮鞋柔軟光潔。
3 當作潤唇膏
秋冬季節一般天氣都會比較干燥,嘴唇就會比較容易干裂起皮,這時候就可以用棉棒粘取一點豬油涂抹在嘴唇上面,因為豬油可以對嘴唇起到滋潤的效果,這樣潤唇膏就可以省了!
這3個簡單又實用的生活小竅門,你學會了嗎?如果家里有豬油,趕緊動手試試吧!
熬制豬油小技巧
1豬板油事先用溫水泡洗出血水,然后用流動的清水沖凈,切成小塊。
2豬板油入鍋,加清水,沒過1/2的豬板油,大火煮至水干,水快干時,轉小火,不時用鍋鏟翻翻鍋,避免受熱不均。
3小火慢慢熬至全部出油,油渣變金黃、體積明顯減小,就可以關火,撈出油渣。
4熬好的豬油中加1-2勺鹽拌勻,這樣豬油保存時間更長,并且炒菜食用時香味會更濃。等豬油冷卻后,裝進容器里,常溫幾個小時后,豬油就會慢慢凝固成乳白色。
提示 :熬制的熟豬油一般只能密封冷藏保存兩三個月。當豬油產生難聞的「哈喇味」時已經變質,不僅原有的營養成分喪失,吃后還會出現頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。