大家使用菜刀的時候都知道切菜,但不知道各位有沒有注意到菜刀上面的圓孔,其實這個圓孔也別有洞天,隱藏著4個神奇的小功能,很多人都不知道!快來看看學習吧,可以幫助你解決不少麻煩事,為你省下一筆錢呢!
1 減震減壓
菜刀小圓孔第一個作用就是減震減壓。當我們用菜刀切菜剁肉的時候,菜刀會產生很大的壓力,為了保護使用者的手腕,這個小圓孔可以達到減震減壓的作用,不僅能保護受力作用,而且還能讓菜刀免受損壞。
再加之這個小孔可以平衡菜刀兩側的大氣壓,因此能夠減小阻力,讓你切菜的時候也會輕松一點。
2 去除田螺尾巴
喜歡吃田螺的人,都討厭田螺尾巴,因為田螺尾巴上會有很多不干凈的東西,可是由于田螺比較小,所以要想去掉田螺尾巴也很困難。為了解決這個問題,我們可以利用菜刀上面的小孔,具體方法如下:
把田螺拿出來洗干凈,然后把田螺尾巴插在菜刀小孔里,然后用菜刀從田螺尾巴上一推,這樣就可以去除田螺尾巴。
3 紅棗去核
菜刀上的小孔還可以幫助紅棗去核,保證紅棗吃起來再也不需要吐核,具體方法如下:
把紅棗洗干凈,然后放在菜板上,隨后拿出菜刀,把紅棗插進菜刀圓孔中,隨后用刀背向下一壓,這樣就可以輕易剔除棗核,讓你吃到沒有核的紅棗!
4 懸掛瀝水
我們有時候使用完菜刀以后,需要用清水清洗,如果菜刀不能及時晾干水分,那麼就很容易滋生細菌,影響做飯做菜。有了這個小圓孔以后,我們可以把菜刀懸掛起來加速瀝水風干,這樣就可以防止細菌產生,十分衛生!
現在大家都知道菜刀上面小圓孔的妙用了吧?一定要利用起來,學以致用哦!