辨別真假紅酒最簡單的辦法,超市員工教你1招,再也不怕買到假酒了

在閑暇之余里來一杯可口的紅葡萄酒可謂是很享受的,但要是買到了假的紅葡萄酒,那麼別說享受了,可能還會危害身心健康,所以為了喝到好酒,今天就來教大家一個辨別真假紅葡萄酒的小妙招

現在桌子上有三瓶不同的紅葡萄酒,這一瓶是大超市買的,這一瓶是小店買的,這一瓶是批發市場買的廉價酒,接下來就用妙招來辨別它們的好壞。

方法非常的簡單,首先我們準備4一個一次性杯子,接著在其中一個杯中加入一勺食用堿,沒有食用堿加小蘇打也可以

我們再加入適量的清水,然后將它攪拌均勻

再將它均勻的倒入另外3個杯中

另外我們再準備3個一次性杯子,分別將3瓶葡萄酒在相應的杯子里倒入等量的葡萄酒,這一杯是大超市買的

這一杯是小店買的

這一杯是批發市場買的

好了,接下來就是見證奇跡的時刻了,為了讓大家看的更清楚,妙招姐現在在杯子下墊上白紙,我們再把3杯葡萄酒分別倒入三個杯中,大家看一下,這杯酒在遇到堿水以后變成了深藍色

中間這杯稍微比這一杯淺一點

這一杯基本沒有變化

藍色越深說明葡萄酒越純正,這是因為讓紅葡萄酒呈現迷人的酒紅色的是一種天然的花色苷物質,花色苷存在于葡萄的葡萄皮當中,這種物質在遇堿后就會變成藍色,而假葡萄酒的顏色一般都是色素勾兌出來的,而色素跟堿不會發生任何反應,所以不會變色。通過我們的實驗可以判斷出,這一瓶是純正的葡萄酒,這一瓶顏色不夠藍,則有可能是摻假的葡萄酒,而這一瓶則是色素勾兌的酒

另外我們看酒的條形碼,還可以看出這瓶酒是國產還是進口的,一般來說,69開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的,不同的國家生產,開頭都有不同的代表數字

怎麼樣,今天這個辨別真假紅葡萄酒的小妙招很實用吧


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