燃氣灶左邊不能炒菜?多虧燃氣灶老闆提醒,抓緊提醒家人別亂用,早清楚早好

為了做飯方便,現在家家戶戶都安裝了雙燃氣灶,但你知道嗎?燃氣灶的左右兩邊是不一樣的,哪邊適合炒菜,哪邊炒菜更好?

安裝師傅親口告訴我們:燃氣灶的兩側火力是有區別的,左側不能炒菜!有以下3大原因!網友看完驚呼:居然錯了這麼多年!

1、防止燙傷

我們在做飯的時候,為了能夠將菜快速炒熟,都會將火開到最大,提升做飯效率。

不過因為有的人炒菜的幅度非常大,我們又通常用左邊炒菜右邊煲湯,就會出現危險的情況,畢竟我們都是習慣用右手來炒菜。

尤其是對于廚房小白來講,可能會造成燒傷的危害,大家一定要注意。

2、火力不同

現在大部分燃氣灶在設計的時候,已經將兩邊的火力設置的不相同了, 右邊火力會更大一些,想要炒東西用右邊會更快,左邊更適合燉煮。

當然也有將左右火力設置成一樣的燃氣灶,如果想購買這樣的燃氣灶,那麼在購買的時候可以查看一下燃氣灶的銘牌。 如果熱流量是一樣的大小的,那麼左右兩邊就是火力相同的燃氣灶。

綜上所述,左邊灶頭并不是不能炒菜,而是炒菜的口感沒有右邊灶頭炒出來的好吃。

3、方便取調料

一般來說,燃氣灶的右側是調料區或者菜板,在炒菜的時候,右側取用調料更加方便,如果順序搞反,我們在取調料的時候需要越過湯鍋,很容易被湯鍋冒出的熱氣燙到手臂,而如果左邊煲湯,右邊炒菜就不會有這個風險了。


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