才知道,原來紅心柚和白心柚差別這麼大!很多人不懂,白花冤枉錢

市面上的柚子有白心柚子和紅心柚子兩種,那麼,這兩種柚子有什麼不同嗎?今天就和大家聊一聊這個話題,大家之后就可以根據自己的需要來選購柚子了。

1、味道不同:

兩種柚子的口感基本上是一樣的,不過紅心品種的柚子碳水含量比較大,果糖含量更高。因此,紅心柚子會更甘甜。白心柚子不會很甜,甚至還會有些酸。但是,如果大家比較喜歡酸甜的滋味,就可以選購這種柚子。因為它產量比較大,所以價格也會更低一些。

2、營養成分不同:

大家經常食用水果,除了它的美味,最關心的一定就是營養成分了。白心品種的柚子含有大量維生素c,而要比紅心柚子高出很多,如果大家想要補充維生素c,就可以選擇白心柚子。

紅心品種的柚子里面含有大量胡蘿卜素,這種營養物質也決定了柚子的果肉是紅色的。經常食用這種柚子能幫助大家保護視力。此外,還含有大量番茄紅素,這種物質具有抗氧化的作用。經常食用這種柚子能滋養肌膚,大家可以根據自己的需要選購柚子。

那麼如何才能挑選到好吃汁水多的柚子呢?接下來,小編便教大家幾個挑選小訣竅,只要照著這幾點做,保證你挑的柚子個個皮薄肉多,快來看看吧!

1 看顏色

挑選柚子的時候,我們先來看看柚子的顏色,如果柚子表面顏色分布不均,說明成熟度不夠,口感發酸,不建議購買。

如果柚子表面顏色太黃,很有可能是放置時間過長,成熟度過高,這樣的柚子缺少水分,口感發干,也不好吃。如果柚子表面看起來是皺巴巴的黃色,也不要購買,這也是不新鮮的表現之一。

新鮮的柚子顏色是自然黃色,而且表皮很飽滿,一看就很新鮮,要買這樣的柚子。我們在買完柚子以后不要馬上吃,而是將其放置幾天,然后再吃,這樣味道會更甜!

2 按一按

買柚子之前,用手輕輕按壓一下柚子的表面。如果柚子的表面是慢慢反彈,說明皮厚肉少。相反,如果用手按壓下去,表皮陷下去,裡面感覺有些硬硬的,這就說明說明皮薄肉厚,可以購買。

以上就是今天和大家分享的內容。柚子分為兩種,白心酸甜,紅心甘甜,兩種品種營養成分并不完全相同,大家可以根據自己的喜好選購,不然就容易多花錢買到自己不愛吃的口味,那就是白花了冤枉錢。


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