市面上的柚子有白心柚子和紅心柚子兩種，那麼，這兩種柚子有什麼不同嗎？今天就和大家聊一聊這個話題，大家之后就可以根據自己的需要來選購柚子了。
1、味道不同：
兩種柚子的口感基本上是一樣的，不過紅心品種的柚子碳水含量比較大，果糖含量更高。因此，紅心柚子會更甘甜。白心柚子不會很甜，甚至還會有些酸。但是，如果大家比較喜歡酸甜的滋味，就可以選購這種柚子。因為它產量比較大，所以價格也會更低一些。
2、營養成分不同：
大家經常食用水果，除了它的美味，最關心的一定就是營養成分了。白心品種的柚子含有大量維生素c，而要比紅心柚子高出很多，如果大家想要補充維生素c，就可以選擇白心柚子。
紅心品種的柚子里面含有大量胡蘿卜素，這種營養物質也決定了柚子的果肉是紅色的。經常食用這種柚子能幫助大家保護視力。此外，還含有大量番茄紅素，這種物質具有抗氧化的作用。經常食用這種柚子能滋養肌膚，大家可以根據自己的需要選購柚子。
那麼如何才能挑選到好吃汁水多的柚子呢？接下來，小編便教大家幾個挑選小訣竅，只要照著這幾點做，保證你挑的柚子個個皮薄肉多，快來看看吧！
1 看顏色
挑選柚子的時候，我們先來看看柚子的顏色，如果柚子表面顏色分布不均，說明成熟度不夠，口感發酸，不建議購買。
如果柚子表面顏色太黃，很有可能是放置時間過長，成熟度過高，這樣的柚子缺少水分，口感發干，也不好吃。如果柚子表面看起來是皺巴巴的黃色，也不要購買，這也是不新鮮的表現之一。
新鮮的柚子顏色是自然黃色，而且表皮很飽滿，一看就很新鮮，要買這樣的柚子。我們在買完柚子以后不要馬上吃，而是將其放置幾天，然后再吃，這樣味道會更甜！
2 按一按
買柚子之前，用手輕輕按壓一下柚子的表面。如果柚子的表面是慢慢反彈，說明皮厚肉少。相反，如果用手按壓下去，表皮陷下去，裡面感覺有些硬硬的，這就說明說明皮薄肉厚，可以購買。
以上就是今天和大家分享的內容。柚子分為兩種，白心酸甜，紅心甘甜，兩種品種營養成分并不完全相同，大家可以根據自己的喜好選購，不然就容易多花錢買到自己不愛吃的口味，那就是白花了冤枉錢。
