餃子包好切記不可直接放冰箱,教你正確方法,餃子跟新包的一樣新鮮

包的餃子太多了,吃不了了,好多人會把它直接放在冰箱里邊,其實這種方式是錯誤的,下次取出來的時候很容易破皮,從而餃子的味道也會大打折扣,所以,好的保存方式也是比較重要的,接下來就讓我們一起來看一下。

保鮮膜+保鮮袋保存法

​第一步:

首先我們在盤子上面覆蓋上一層保護膜,然后再把吃不完的餃子放在盤子上的保鮮膜上面

第二步:

接著我們在餃子上面撒上一些面粉,保證餃子皮的水分以及防止它們互相粘在一起。(注:面粉不需要太多,餃子表面撒的面粉過多餃子不容易熟,而且也容易粘鍋)

第三步:

然后我們把餃子連盤子一起放入冰箱速凍15分鐘然后再取出來(用手摸餃子皮剛開始發硬最佳)

第四步:

之后準備一個保鮮袋,將餃子放進去綁住袋口,然后在放進冰箱里面冰凍,這樣放一年都不會開裂也不會粘連(記住:袋子里的空氣不能擠出,一定要在里面留空氣)

下次我們需要吃的時候就可以直接取出來吃了,這樣可以有效地防止餃子之間的互相粘連,還有就是混雜一些冰箱里邊其他食物的味道,再次煮的時候保持餃子的新鮮和口味。


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