現在正是金桔成熟收獲的季節，那我們去市場上買的時候怎麼才可以挑選到更加好吃一些的金桔呢，幾個小技巧，今天一次性告訴你。
第一：看金桔的顏色
我們在生活中常見的金桔是黃色或者橘黃色多一些，這樣子的金桔就是比較成熟的金桔，吃起來口感也會更好一些。
還有一些就是比較青綠一些的金桔，這種的就是成熟度不太夠的金桔，我們如果買來吃的話，味道可能會比較酸一些，我們可以根據自己的喜好來挑選，大部分人會比較愛吃成熟的甜甜的金桔。
還有一種金桔，我們去買的時候可以看到它表皮的顏色雖然是黃色的，但是會有點發黑，這樣子就是放了很久的金桔了，在長時間的放置過程中也會流失掉很多的水分。
所以，這種金桔口感各方面都是不太好的，我們去挑選的時候可以留意一下，盡量不要挑到這樣子的。
第二：看金桔的表皮
上文中我們提到，金桔是一種可以連皮一起吃的水果，所以，我們去挑選的時候，看一下它的表皮也是非常重要的。
如果是比較薄的皮，這樣子的金桔味道是更好一些的，皮比較厚的話，吃起來也會特別的酸，所以，我們可以挑選皮薄的金桔，這樣的更好吃一些。
還有就是我們也可以用手捏一捏，捏的時候，金桔表面流出汁液的，就是比較好的金桔，我們買的時候，可以重點挑選一下這樣子的。
第三，看金桔的底部
關于挑選金桔，還有一個小技巧就是看它的底部，有一些的底部是小圓圈，還有就是一個小黑點，我們去挑選的時候，可以挑選底部是小圓圈的，這樣子的金桔是成熟比較好的金桔，小黑點的則會比較酸一點。
以上就是我們關于把金桔如何挑選到更加好吃的小技巧的，下次去挑選的時候，不妨試一下，幫你買到更加好吃的金桔哦。
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