切玉米段別再費力氣了,教你一招,輕鬆把玉米變小段,簡單又實用!

玉米人人都愛吃,不管是作為主食煮著吃,還可以將它切成小段,放在湯里,煲出來的湯味道會更好。不過玉米雖然好吃,但切玉米段卻是個非常費力的活。

今天教大家1招,只需2步,就能把玉米輕松切成小段,根本不用擔心力氣不夠,酒店大廚都在用,趕快試試吧!

第一步:砍入1/3

首先在切玉米的時候,是不可能用菜刀一下子將玉米砍斷的,一般只能砍到1/3的位置。這時如果用手想釘釘子一樣,將菜刀砸進去,會覺得特別累,而且也很廢手。

我們砍到1/3的位置后,將菜刀和玉米連著,翻轉180°。

第二步:墊上毛巾

然后,在桌面墊上一塊毛巾,接著將菜刀和玉米一起拿起來,然后再對準玉米的位置,反復在毛巾上敲打3-5次,這樣在重力的作用下,玉米就會自動斷裂成兩半。

要額外注意的點

在使用這個方法的時候,一定要注意以下3點,首先就是,一定要確保玉米牢牢地插在菜刀上,否則在敲擊的時候,玉米還沒被切斷的時候,就會掉下來。

第二點就是,一定要找準位置,必須是玉米的正下方接觸到桌子和毛巾,這樣力量才會傳導到玉米身上,如果玉米在刀身靠下的位置,然后我們敲擊的是刀身上面的位置,就沒有意義了。

最后要注意的是,在選擇毛巾時,不能選擇特別厚實的,因為毛巾本身是為了防止菜刀把桌子磕壞,如果太厚的話,力量就會削弱,這樣就起不到切玉米的效果了。

這個小妙招大家都學會了嗎?如果你對切玉米非常頭疼,不妨試試這個辦法,輕松又好用!


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