買柚子時,挑「尖的」還是「圓的」?老果農教你一招,柚子個個皮薄肉多

柚子是非常好吃的一種水果,營養價值也很高,大家都很喜歡,但是很多人都不知道如何挑選柚子,那麼今天就給大家帶來一個挑選柚子的小妙招,讓你選的柚子個個香甜可口,皮薄肉多水分足。

1、看形狀

同一批柚子要選個大的,不要挑選個小的,再就是要選擇這種上面是尖的,底部是平的

像這種整個都是圓圓的就是不好吃的

而像這種頸部又太長的,一般皮多肉少,所以要選擇這種頭部尖頸部短,底部平的

2、看顏色

柚子要選擇表皮的顏色比較均勻,比較黃的,這樣的基本是成熟的。發青發綠的肯定是還沒有完全成熟的,但如果你不著急吃,也可以買來放置一段時間再吃

3、用手摸

我們先用手抹一抹柚子的表皮,熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑,反之不熟的柚子表皮則比較粗糙

我們再用手指按一按柚子表皮,如果感覺很硬,有阻力感,說明皮薄肉實,果肉飽滿。相反,一按就是一個坑的,多半是皮厚或者不新鮮的

4、掂重量

兩個外觀大小基本相同的柚子,就要掂一掂它們的分量。重的說明果肉飽滿,水分充足,輕的說明水分不足,果肉可能有些發干了,所以我們要選擇重的

另外大家還可以聞一聞柚子的氣味,熟透的柚子,味道芳香濃郁,會比較好吃。最后妙招姐再來教大家一個挑柚子的口訣,非常的好記:柚子買大不買小,買重不買輕,買尖不買圓,買黃不買青。只要大家牢牢記住這幾點,選的柚子保證個個都肉多水分足又好吃!


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