「發芽大蒜」別再扔了,原來作用這麼厲害,解決不少麻煩事,漲知識了

大蒜是我們生活中常用的調味品,任何食材都可以用得到,要是大蒜發芽了也別著急扔了,其實可以作用清潔劑和驅蟲劑來使用,也能解決不少事。                                                                                

說起大蒜相信大家并不陌生,在餐桌上有著舉足輕重的地位,尤其是在北方,炒肉燉菜,吃火鍋,作為蘸料都少不了它的身影。

它是做菜常用到的調味料,也可以入藥,這一點好多人并不知道的。家里都會備有一些大蒜,方便食用,若是儲存的環境不當,大蒜容易發芽。可對于發了芽的大蒜基本是直接扔了,其實它在生活中也有不少的妙用,今天和大家聊一聊發芽大蒜。

發芽大蒜的作用

發芽的大蒜好多人認為不能食用了,其實別扔了就可惜了,作用還不小。

作用一,清洗碗筷

先把大蒜剝開,切成蒜末,盡量細小一些。把蒜末放進碗里,加入少量白醋,倒入清水稀釋一下裝進噴壺中。

平時碗筷上的油污清洗不干凈,可以將這瓶溶液噴上去,就算不用洗潔精也能清洗干凈,用手摸一下沒有任何油膩感,因為不含任何洗滌劑成分,安全又健康。

作用二,防止植物生蟲

準備一個空寶特瓶,倒入半瓶水,將切好的蒜末放進去,充分搖晃后放置2天時間。

等時間到后一部分裝進噴壺中,再加清水稀釋一下,這樣一瓶自制驅蟲劑就完成了。將它噴灑在植物上,植物就不容易生蟲,預防蟲害。另外也可以將它噴灑在土壤里,能為植物提供必要的養分,讓盆栽長勢更好。

這兩個發芽大蒜的妙用真實有用,以后家里萬一有放發芽的大蒜可以利用起來,別再扔了。

其實好多人都有一個說法,吃大蒜能夠預防癌癥,這個說法是否真實呢?確實有實驗表明,大蒜中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用,大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對防癌也有一定的積極效果。

但大蒜畢竟只是一種食品,不應該夸大它的功效,更不能把它當成日常生活中的抗癌藥物。


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