自助餐里這5種「隱形貴菜」,多數人都不會去拿,老板心里樂開花

如今,隨著生活水平的提高,一家人出門就餐,自助餐無疑是最佳的選擇之一!雖然比普通餐廳會多花一些錢,但自助餐廳的菜品豐富,且食材不限量,最重要的是各取所需,絕對不會因為口味、喜好不同,而不知道吃什麼!

咱們實話實說,雖然吃自助餐不提倡暴飲暴食,但是在合理的飲食中如何在滿足自己味蕾的同時,又能吃得更回本還真是一門技巧!今天,小編不說菜譜,不說買菜技巧,就說說自助餐中5種「隱形的貴菜」,一般多數人都不會去拿,老板看了心里真是會樂開花!

一、「鮮」牛肉

牛肉的價格一直都是居高不下的,很多朋友去自助餐廳也是奔著牛肉去的。但是,很多朋友在選擇牛肉時,基本上都是直接拿自助餐廳做好的醬牛肉,或者是用辣椒、麻椒等重口味腌制過的牛肉。這樣說大家贊同吧?

如果你也是這麼選的,那麼就真的「掉」商家的套路中去了,一般醬牛肉也好,腌制的重口味牛肉也罷,不是味道很咸,就是利用這些重口味來遮掩牛肉的不新鮮!說句不夸張的話,有些牛肉被腌制的根本就吃不出這是牛肉還是豬肉,所以,要吃牛肉,得去拿鮮牛肉,這樣的肉成本高,而且質量有保證!

二、「活」海鮮

眾所周知,去吃自助餐,海鮮絕對是重頭戲!但是,在就餐的過程中往往是麻辣、香辣等這些重口味的海鮮被吃得最多。

其實,只要是差不多的海鮮自助餐廳都會提供原汁原味的海鮮,甚至大部分餐廳都有提供活海鮮的。但是這種活海鮮需要時間慢慢的烹調,很多朋友嫌麻煩,而不去拿!

小編提醒一下,那些重口味的海鮮看似讓你吃得很過癮,其實都是在麻木你的味蕾!海鮮、海鮮,吃的就是那股子鮮味!而只有新鮮的活海鮮,才能讓你吃到,而且這種海鮮價格也貴!所以,今后再去吃自助餐,切記要挑活海鮮吃!

三、甜品類

很多朋友都說吃自助餐切記不能吃甜品,因為甜食吃多了,肚子就飽了!其實,這是個誤區,為什麼這麼說?小編舉個例子大家就明白了!十串烤肉燒烤店一般售價在三四十元之間,而很小的一塊提拉米蘇的甜品,也是這麼個價錢,對于喜歡吃甜食的朋友來說,你是能吃一百串烤肉?還是能吃10塊提拉米蘇的甜品?

當然,小編就是舉這麼個例子!小編還發現自助餐廳的甜品,比外面好多甜品店的甜品好吃多了!并且在種類上也更加的豐富,關鍵這些甜品還是專門的面點師制作的。

四、「貴」水果

很多朋友把自助餐廳的水果,當做飯后點綴的食物!其實,現在很多自助餐廳的水果,那叫一個豐富,尤其是里面還有很多非常昂貴的水果。比如榴蓮、榴蓮蜜、山竹等等,小編可沒有說瞎話,因為這些水果都是我在自助餐廳吃到過的!

五、「特色」食物

很多自助餐廳都會推出它的特色食物,比如小編前幾天去的那家自助餐廳,它的特色食物就是海參包子,包子個頭不大,感覺只吃包子的話,不吃撐只吃飽的話,一個成年男人差不多能吃15個左右,但每一個包子里面都會有半只海參。就算只吃包子也能吃七八個海參,這個價錢基本上也快回本了!

有的則是刺身的大生蠔,還有的是烤全羊等等。就拿小編去的那家自助餐廳來說,大家都知道,誰也不可能去自助餐廳只吃海參包子,所以,作為自助餐廳的老板是看清了我們,才會這樣做的,畢竟這也是招攬食客的方法之一!所以,去自助餐廳切記要去嘗一嘗這家店的特色食物!


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