燃氣灶用哪邊炒菜火更大?多虧燃氣師傅提醒,以后再也不敢亂用,漲知識了

燃氣灶我們家家戶戶都有在用的了,燃氣灶是指以液化石油氣(液態)、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。

燃氣灶又叫煤氣灶、爐盤、灶台、灶具,其大眾化程度無人不知,但又很難見到一個通行的概念。那麼我們家里使用的燃氣灶通常都是2個爐頭的,那麼我們燃氣灶用哪邊炒菜才正確,那邊火更大?多虧燃氣師傅提醒,以后再也不敢亂用。

好了,不多說了,讓我們看看如何做才正確。

其實很多人都不知道,我們燃氣灶雖然有2個爐頭,但是有一個是火小一點,一個火大一點,這樣就適合我們炒菜和煲湯,那麼我們究竟是那邊火更大呢?

其實很多人不知道,我們燃氣灶右邊火更大,所以我們炒菜時正確的做法是左邊灶台適合煲湯,右邊灶台適合炒菜,這個是為什麼呢?首先是為了防止燙傷的,如果左邊灶台用來炒菜,右邊灶台用來煲湯,那麼炒菜時很容易因為動作大碰到煲湯鍋而燙傷自己。

其次這樣的設計就是有效的防止我們在煮飯的時候弄臟衣服。

因為煲湯過程中會不停散發出霧氣。如果你在左邊灶台炒菜時,那麼這些霧氣很容易就被風一吹全部打到自己衣服上。不僅弄濕衣服,而且還在衣服上留下一股異味。所以,為了避免這種情況發生,在使用雙灶台燃氣灶時,左邊灶台煲湯,右邊灶台炒菜會更好。


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