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常見的5種美食,老闆自己從來不吃,卻是很多人的最愛,為了健康要少買
2021/10/22
2021/10/22

生活中不缺少美,只是缺少發現美的眼睛。大家好,我是妙妙小編,歡迎來到今天的小妙招課堂。

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我們都知道「病從口入」這句話,身體的一些疾病和不適,很多都是吃出來的,但很多人就是管不住嘴,喜歡吃一些不該吃的食物。雖然這些美食很好吃,但對我們的健康不利,而這類食物在日常生活中有很多。

平時我們買菜不是去超市就是菜市場,可您真的會買菜嗎?有些人很會還價,但不一定能買到好菜。別看有些菜新鮮味道好,其實是非常髒的,而且它的髒是你無法想象的。

可能您會說,有那麼誇張嗎?真的是這樣,今天我就和大家說說市場上常見的幾種美食,老闆自己都不吃,卻是很多人的最愛,以後別再買了。

為什麼越來越多的人都喜歡去超市買東西?因為菜市場很髒,不僅是環境髒,菜品也非常髒。

1、滷味食物

很多人都愛吃滷味,尤其是愛喝酒的人,買一些鹵牛肉,加辣椒油、醬油、醋拌一拌,就是一盤下酒菜。還有鹵豬耳、鹵豬蹄、鹵鴨脖等等,可以直接食用,是居家旅行的必備美食。但買滷味的衛生條件非常差,很多老闆都是徒手抓肉、切肉,他的手之前幹過什麼您知道嗎?

就算只接觸過滷味,但手上油脂太多,時間長了也不乾淨。況且不可能每天都賣得完,有一些放了好幾天,變味後重新扔進鹵水裡鹵一遍繼續賣,

買滷味時記住,當天的滷味鹹淡適中,要是吃起來特別鹹,肯定是多次鹵過的。

2、油炸食物

說到油炸食物,外酥裡嫩,香酥可口,一想到就會流口水,但它真的很髒,因為用的油不僅炸過多種食物,有葷有素;還經過多次反復高溫油炸。就說國際連鎖速食店,辭職員工說炸制薯條的油是7天換一次,炸雞用油是4到5天換一次,大企業都這麼幹,更別說這些小店了。

很多路邊攤,油都已經有很多黑渣子了還在繼續用,很多食物沾上了黑渣子,過濾掉渣子繼續用。一般的油用時間長了,會出現很多一股哈喇味,不是香味,買之前一定要聞一聞。

3、速凍調製食品

速凍調製食品有很多,最常見的就是各種火鍋丸子,還有肉串、羊肉卷、牛排等,只需要簡單加工一下就能吃了,天冷了很多人都喜歡買一些,回家煮火鍋吃。

尤其是那種冰櫃裡的冷凍丸子,根本不知道冷凍了多長時間。別看放在冷櫃裡,但櫃門一會開一會關,根本達不到保溫效果,而且放在一起還容易串味。有一次我買的撒尿牛肉丸,煮了後裡面的湯汁一股酸味,明顯是早就過期了。

4、醬菜食品

菜市場或超市,有很多透明的玻璃罐,裝滿了五顏六色的醬菜,買一些搭配稀飯、饅頭,吃起來很舒服。但它和冷凍食品一樣,並不是知道什麼時候生產的,更不知道已經放了多長時間。

另外,買的時候有些人用夾子夾,有些直接用手,會帶入一些細菌,導致變質。所以喜歡吃醬菜,建議買袋裝的,最好是小袋的,吃完了再買。

5、提前調好的涼菜

菜市場的涼菜有2種,一種是提前加調料調好的,另一種是現調的。對于那種提前調好的,建議大家不要買。放的時間長了,不僅容易滋生細菌,還會導致亞硝酸鹽升高,對健康不利。另外,當天賣不完的第二天繼續賣,根本看不出來新鮮不新鮮。

建議買那種現調的涼菜,食材是比較乾淨的,一般都是焯過水的,保存的時間比較短,一聞就知道新鮮不新鮮。要麼就買一些食材,回家自己調,現調現吃。

為了自己和家人的健康,以後還是少吃這5種美食吧,感謝觀看,我們下期再見!

好了,今天的小妙招就介紹到這裡,每天都有不一樣的妙招, 每日都有新鮮的訣竅,如果想知道更多的生活小妙招、小知識,就來關注我吧!我在這裡等著您。如果您喜歡這篇文章,還請您給文章點讚、分享、評論哦!

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