菊花茶不要直接開水泡,茶藝師教我正確沖泡方法,花香四溢味更足

很多朋友在夏天的時候都會喜歡喝菊花茶,但是我們在泡菊花茶的時候也是有講究的,只需要多上這一步,就可以讓菊花茶里面的營養物質全部拋出來,一起來看看是假的吧。我們在泡菊花茶的時候,一定要挑選好的菊花,千萬不要買種被硫磺熏過的菊花。

我們先來說一下如何挑選菊花,真正的菊花,略帶一些黃色的花心,比如它的花葉,地方是比較顏色重一些的,色澤也是不均勻的,如果要是說被硫磺熏過的菊花,顏色偏綠一些,我們可以再購買菊花的時候,通過它的外觀輕松地辨別。

還有就是我們在購買菊花的時候,一定要聞一下它的味道。

優質的菊花,我們在聞起來的時候,肯定會有一股淡淡的檀香味,或者是清香味,如果要是說我們在紋的時候,它有一股刺鼻的酸味,或者是濃重的硫酸味,或者一些其他的味道,這樣的菊花我們千萬不要購買,很有可能這就說明這個菊花已經被硫磺熏染過了。

說完如何挑選塞菊花,接下來再來說一下如何泡菊花,相信很多朋友在泡菊花的時候都會加上熱水就開始泡啦。

其實這樣做法,是非常錯誤的,因為茶農在晾曬菊花的時候,這個過程中肯定會沾附上一些灰塵和雜質,如果直接泡水喝的話,等一些雜質就會喝到我們的身體里面,這樣的話會對我們的身體健康產生不利的影響。

所以說我們第一步一定要洗茶,我們再往里面挑取一些好的菊花放在杯子里面,記住再泡菊花的時候,一定要放置五六粒就可以啦。

在洗菊花的時候,一定要使用溫水,因為溫水,不會將菊花里面的營養物質給它流失掉,而且還可以很好地將菊花里面的一些灰塵和雜質都搓下來。

浸泡十秒鐘之后,我們將里面的水全部倒出來,倒好之后,我們在里面加入熱水,記住熱水,一定要使用70度左右的熱水就可以啦,千萬不要使用種燒開的熱水,這樣的話,會將里面的營養物質給它泡流失掉,

還有就是因為菊花里面含有黃酮的成分,這種物質是十分不穩定的,很容易被氧化啦,這樣很容易讓菊花茶被氧化,這樣我們的菊花茶就會從黃色變成綠色,茶葉的功效也會減弱,所以說菊花茶一定要泡至三分鐘就開始飲用了,要不然地話,里面的營養物質就會流失掉。

如何泡菊花茶的小妙招,大家一定要記住了喲,如果覺得有用,別忘了分享給你的家人朋友們,你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。


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