家中的大米經常容易滋生各種米蟲,非常煩人。如何讓大米不生蟲呢?米店老闆教給我7個小妙招,只要照著去做,保證大米放一年都不生蟲,一起看看吧!
長蟲的大米,還能吃嗎?
能吃!
雖然看起來有點噁心,但米蟲本身不會攜帶致病菌,也沒有毒。只要篩掉蟲和代謝廢物,再把米淘干凈,是可以正常食用的。
(特別提醒:如果大米發霉了,千萬不能吃,它含有黃曲霉毒素,有劇毒)
3個妙招,教你大米不再長蟲
1、陰涼篩蟲法
將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩。
不要直接放在陽光下暴曬,因為米蟲受到陽光暴曬時,會躲進蟲蛀洞里,并加速繁殖后代,這樣會導致米蟲有增無減。
而且,暴曬會讓大米水分流失,變得粗糙、易碎,煮熟后口感變差。
2、冰凍殺蟲法
如果米里面的米象不是特別多的話,就用塑料袋封好口或裝瓶子中,放進冰箱冷凍24小時,即可徹底消滅米象,這是最有效的辦法。
3、香料去蟲法
用紗布包一小包大蒜、花椒、麻椒,放進米缸、米箱中,蓋緊蓋子,就能驅除或者殺滅米象。如果紗布包里的香料沒味道了,需要及時更換。
大蒜中的大蒜素,大料和花椒中的香茅醛、桉葉油素、α-蒎烯等對米蟲有較好的熏蒸作用,可以熏走或者殺死米象。
如果你發現家里米有長蟲,用以上3種方法預防處理,可以完美解決。