生餃子別直接放冰箱,教你保存妙招,不粘不破,跟新包的一樣新鮮

親愛的朋友們大家好,相信很多家庭都會包水餃,那一次性包多的水餃該如何保存呢,如果保存不當,很容易導致水餃開裂,今天就分享大家一個正確保存水餃的方法。

水餃在凍之前,我們需要多加一步,那就是在平盤上撒上一層面粉并將它涂抹均勻,這樣可以防止餃子粘皮。把餃子擺放好,每個餃子中間要留點空隙。

之后再在餃子撒上少許的面粉,面粉不宜太多,防止餃子皮厚不易煮熟,然后我們把餃子放進冰箱冷凍半小時就可以了。

等時間到了之后打開冰箱,把餃子拿出來看看凍得怎麼樣,如果餃子已經定型了,那麼就可以進行裝袋了。把凍好的餃子放到保鮮袋里,定型好的餃子不會相互粘連,裝好之后要注意,

袋子里一定要有部分空氣,這樣餃子才不會受到擠壓,防止餃子破損,還可以防止餃子水分流失,保持新鮮,下次吃的時候再取出來,煮完跟新鮮的一樣好吃好。

大家學會如何保存多余的餃子了麼,趕緊在家試試吧,我們下次再見。


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