喜歡「吃紅薯」的要留心,我也是剛發現,懂的人不多,記得提醒家里人

紅薯很多人都喜歡吃,我們買紅薯一定要注意了,有些朋友買的紅薯好吃,有些朋友買了紅薯不好吃,那是因為你不會挑選,接下來我來跟大家分享幾個挑選紅薯的小技巧。

其實我們這個買紅薯也是有講究的,要是遇到了這4種紅薯甩頭就走,菜販子自己都不吃,以后不要再買虧了。趕緊跟著一起來看一下吧。

我們買紅薯第一個方法,一定要買表皮比較完整的,而且捏起來比較硬實的。

沒有任何褶皺的,非常有光澤度的,像這樣的紅薯就非常的新鮮,買回家非常的好保存。

如果說紅薯已經有裂痕、缺口,表皮褶皺,而且都已經破皮了,像這樣的紅薯買回家不好保存,而且很容易滋生一些細菌,這樣的紅薯很容易變質,可能不新鮮了,建議大家不要購買。

第二個方法,我們買紅薯懂得分辨它的公母。

這樣才能買到好的紅薯,我們買紅薯一定要買公不買母。如果說像圓滾滾的紅薯,而且一頭大一頭小的,像這種紅薯就是母紅薯,母紅薯沒有公紅薯甜,而且我們在蒸的時候呢,也很難蒸熟,說不定小頭蒸熟了,大頭還沒熟,所以說這樣蒸紅薯也不好吃,

我們一定要買公紅薯,兩頭都比較尖的,像這樣的紅薯比較容易粘手,而且這種公紅薯比母紅薯較甜一些。

第三,如果說我們的紅薯快要發芽了。

建議這樣的紅薯大家不要購買,這樣的紅薯肯定是不新鮮的,雖然說發芽的紅薯沒有像發芽土豆有毒素,但是發芽的紅薯它的營養成分,口感都降低了很多,沒有吃的必要了,而且都不新鮮了,建議大家吃新鮮的東西,發了芽紅薯就不要再吃。

第四,有異味的紅薯千萬不能購買。

我們可以聞一下,如果說紅薯聞起來有股異味,或者是霉味兒的話,這樣的紅薯不新鮮了,建議大家不要買,我們新鮮優質的紅薯聞起來一股泥土的清香味,而且帶點紅薯的清香味,證明這樣的一個紅薯就非常的新鮮,非常的優質。

我們想要紅薯保存的時間更長,不會壞。首先呢,我們準備一個紙箱子,然后在底部墊上一層報紙

然后將我們買回來紅薯直接放在里面保存,我們放上一層紅薯,再蓋上一層報紙,這樣有利于保存我們的紅薯,我們將所有吃不完的紅薯給他放進去保存就可以。

然后,在上面再蓋上一層報紙,接下來我們就可以封上這個紙箱了,我們直接給它蓋上去,

再用膠帶給他固定住就可以啦。

接下來我們直接給它放到陰涼通風的地方,用這個方法來保存我們的紅薯放兩個月都不會壞掉,也不會干癟,不會流失水分,因為我們的一個紙箱避光,可以很好地防止紅薯發芽,我們里面的報紙可以鎖住紅薯的水分,紅薯非常的干燥,這樣就可以放很久了。

看完這個分享,大家知道如何正確挑選優質的紅薯了吧,學會這個方法買紅薯不吃虧,買的個個紅薯香甜。


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