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買蘋果不要只挑紅色的,老果農教我5個技巧,好壞蘋果一眼便知,一挑一個甜
2021/10/14
2021/10/14

生活中不缺少美,只是缺少發現美的眼睛。大家好,我是妙妙小編,歡迎來到今天的小妙招課堂。

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話說,到了金秋10月,正是吃蘋果的好季節。蘋果素有「水果之王」的稱號,不僅是因為味道香甜口感好,並且營養成分特別高。最出名的就是蘋果中富含膳食釺維,吃完了以後有助于我們腸胃蠕動,起到健脾養胃的作用。並且蘋果中有很多果膠、胡蘿蔔素、維生素等,各種營養物質能夠有助于人體實現很多功能,是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。

我們買蘋果時,都想要去挑一些特別甜的,而蘋果是否足夠甜,除了和選擇的品種有關外,還與蘋果本身的新鮮程度和成熟度等等有關。下面5個小技巧都是老果農教我的,很容易就買到優質甜蘋果,很有效,一起看看吧!

技巧一,看顏色選蘋果

從小我們就有「越紅的蘋果越好吃」的認知,很多動畫片裡也會這樣演,但真的如此嗎?

其實不然,現在市面上的很多全紅的蘋果可能是用了染色劑,不但不甜,還對身體有害。我們應該要選這種黃裡透紅的,並且看上去是一絲一絲的紅,這樣的蘋果一般很甜水分充足,口感也會非常好。

技巧二,看條紋選蘋果

除了一些黃蘋果和青蘋果外,大多數的紅色蘋果都會有一些條紋,這個條紋其實也反映了蘋果的成熟度和含糖量。一般而言,蘋果上面一絲一絲的條紋越多,就代表越好。

技巧三,聞氣味選蘋果

成熟蘋果擁有很香甜的味道,而不好的蘋果則有化學劑或者農藥的味道,出現了這種味道的蘋果,這一堆裡都不要挑了,因為肯定都會添加了化學劑或農藥。另外就是,蘋果聞起來氣味比較淡,並且表面特別光滑,那就是在表皮塗抹了一層蠟,這個蘋果是可以買的,但我們吃的時候務必要洗乾淨了。

技巧四,看「皺紋」選蘋果

所謂的「皺紋」,其實就是蘋果在缺少水分時表面起的褶子,這就可以說明蘋果放時間長了,水分少了,口感自然也就不好了,不要買。

技巧五,掂重量選蘋果

我們挑蘋果特別著急,或者沒有耐心時,就可以選擇最笨的方法,掂重量。一般來說,蘋果越重說明裡面含有的水分越多,味道自然也就更甜。

以上就是挑選蘋果的5個技巧了,不知道大家記沒記住,如果還不知道的可以告訴身邊人。蘋果雖然營養豐富,但是對于我們的身體而言,合適的時間段吸收這些營養才會更好,否則還會起到反作用,給大家介紹一下什麼時間段不能吃蘋果。

1、早上剛起來的時候空腹不能吃蘋果,因為這樣蘋果富含的果糖就會轉化為葡萄糖被人體吸收,很容易提高血糖,這對高血糖患者來說危害很大,對正常人來說也是不好的。

2、吃完海鮮和一些蛋白質豐富的食物後,不要吃蘋果。因為蘋果中含有鉀元素,還含有較多的果酸成分,會與蛋白質發生反應,讓身體無法吸收這些營養。

好了,本期的分享就到這裡了,大家記下來以後就不會買到不甜的蘋果了!

好了,今天的小妙招就介紹到這裡,每天都有不一樣的妙招, 每日都有新鮮的訣竅,如果想知道更多的生活小妙招、小知識,就來關注我吧!我在這裡等著您。如果您喜歡這篇文章,還請您給文章點讚、分享、評論哦!

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