豬皮上的豬毛別再用鑷子拔了,教你一招輕松處理,省時又省力!

豬肉是我們生活中,最經常吃到的食物!盡管現在的豬肉價格上漲了不少,但是購買的人還是不少,畢竟日常生活中又不能只吃素,肉類的營養還是比素菜的多一些,所以豬肉漲歸漲,吃還是必須要吃的。但是,我們在吃豬肉的同時相信大家在購買豬肉時候都會經常買到很多豬毛沒有清理干凈的豬肉,尤其是購買豬蹄和豬耳朵,一些犄角旮旯的地方豬毛殘留的特別多,并且非常的難清理掉,特別是吃到嘴里的時候非常的扎嘴,很是影響口感,有時候一邊吃還要用手一邊把毛撥掉了再吃。非常的讓人感到煩躁。

生活中大部分人去除豬毛的方法基本分為兩種,第一種就是用豬毛鉗,這種去除豬毛的方法可以說是最統一化的。幾乎現在的每個家庭家中都會備一把豬毛鉗用來拔豬毛用,雖然說用豬毛鉗拔豬毛這也是一個去除豬毛的好辦法,但是操作起來還是有點太不方便,畢竟需要一根一根的去拔豬毛,特別的麻煩,尤其是對于一些上了年紀的中老年人,眼花根本看不見拔,有時候還要特地戴一個老花鏡在那里拔,非常的不方便。

至于這第二種小編個人認為也是不怎麼實用,我們經常都會看見一些人,平時豬毛用豬毛鉗拔不了的時候,會有很多的人用噴火槍或者打開煤氣灶把豬肉有毛的地方全部燒一遍。然后放在溫水里泡一會,在用鋼絲球把表面燒焦的地方擦洗干凈,雖然說用火來烤豬毛這個方法雖然也好用,平時也有很多的人使用這個方法來解決豬肉上豬毛的問題,但是用這個方法去除的豬肉在做菜的時候會有一股很重的糊味,并且表面的皮也會緊縮的非常厲害,吃起來也不是特別的不好吃。那麼我們應該用什麼方法來去除豬肉上的豬毛呢?

豬肉上有豬毛,別再用火燒了,教你「1個」小技巧,徹底清理干凈!

這個小技巧的方法雖然跟火燒的原理差不多,但不是把豬肉直接放在火上,而是放在燒熱的鍋中燙。首先:我們準備一口干凈鍋或者鐵板把它放到灶臺上加熱干燒,火不用太大,然后把豬肉有毛的一面朝下放入鍋中慢慢的滑過去,燙皮過后,再用清水沖洗一次就可以了。這樣處理后的豬皮上面是一點毛都沒有,并且做出來的肉吃起來也沒有一點糊味,絕對是比火燎的方法要好很多。而且吃著更健康,如果在燙的過程中遇到有縫隙燙不到的地方可以取一個爐鉤子鍋者不用的小刀燒熱后放進去燙。

可能有人會說這個方法還不如直接用刮眉刀刮更實用,其實小編測試過,我們用刮眉刀之類的直接的刮,這樣做法是不可用的,只能說是治標不治本,因為豬毛的根還在里面,刮掉的只是肉皮表面的豬毛,這個方法只能針對少量豬毛的還可以用,如果毛多的肉,還是把肉放到鍋里烙最實用,因為鍋內的高溫可以直接透到肉皮里面去,不管豬肉表面有多少豬毛,用這種方都可以很輕松的將豬毛清除的很干凈。

以上的小技巧您學會了嗎?原來去除豬毛如此簡單,不用豬毛鉗拔,就能變得干干凈凈!以后買回來的豬肉,豬皮上有豬毛,別用刀刮了,學會這個小技巧,徹底清理干凈!當然,如果你有更好的去除豬毛的方法和小技巧歡迎大家在評論區里留言互動。


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